சைவம்

பருப்பு உருண்டை குழம்பு செய்வது எப்படி?

உருண்டைக்கு தேவையான பொருள்கள்:
கடலை பருப்பு - 1 கப்
சோம்பு - 1 டீஸ்பூன்
காய்ந்த மிளகாய் - 3
கறிவேப்பிலை - 1 கொத்து
பெருங்காயம் - 1/4 டீஸ்பூன்
பெரிய வெங்காயம் - 2
உப்பு - தேவையான அளவு

கொத்து கத்திரிக்காய் குழம்பு

சமைக்க தேவையான பொருட்கள்:

பிஞ்சு கத்திரிக்காய் 10
தக்காளி 2
சாம்பார் வெங்காயம் 100 gram
பூண்டு 10 பல்
நல்லெண்ணைய் 50 ML
புளி ஒரு பெரிய நெல்லிக்காய் அளவு
மஞ்சள்தூள் 1 டீஸ்பூன்
தனியாதூள் 1 டீஸ்பூன்
மிளகாய்தூள் 2 டீஸ்பூன் உப்பு தேவைகேற்ப

தாளிக்க தேவையான பொருட்கள் :
கடுகு 1/2 டீ ஸ்பூன்
உளுத்தம்பருப்பு 1 டீ ஸ்பூன்
சோம்பு 1 டீ ஸ்பூன்
சீரகம் 1 டீ ஸ்பூன்
வெந்தயம் ¼  டீ ஸ்பூன்
மிளகாய் வற்றல் 2
கறிவேப்பிலை ஒரு கொத்து
கொத்தமல்லி ஒரு கொத்து

Pages